שרון מביא עמו ניסיון עשיר של למעלה מ-15 שנה בתחומי השיווק, המכירות והניהול בענף הנדל"ן. בתפקידו הקודם שימש כסמנכ"ל שיווק ומכירות של חברת אפרידר – החברה לשיכון ופיתוח ישראל בע"מ, תפקיד בו הוביל מהלכים אסטרטגיים משמעותיים ותרם להצלחתם של פרויקטים רחבי היקף במרכז ובפריפריה.
בחברת פרשקובסקי מסרו כי המינוי נעשה כחלק מחיזוק הנהלת החברה ויישום אסטרטגיית הצמיחה לשנים הקרובות. "אופיר מביא עמו שילוב של מקצועיות, הבנה עמוקה בשוק הנדל"ן, ויכולת להוביל צוותים להישגים", נמסר מהחברה. "אין ספק שהוא יסייע לנו להמשיך ולמצב את פרשקובסקי כחברה מובילה ואמינה בתחום הבנייה למגורים בישראל".
שרון עצמו התייחס למינוי ואמר: "אני שמח להצטרף לקבוצת פרשקובסקי ולחבור לצוות הנהלה מצוין בחברה בעלת רקורד מוכח של הצלחות. אני נרגש מהאתגר החדש ובטוח שנוכל להמשיך ולהביא ערך אמיתי ללקוחותינו ולשותפים העסקיים של החברה". קבוצת פרשקובסקי פועלת בתחום הנדל"ן כבר למעלה משבעה עשורים ומתמחה בייזום, תכנון, בנייה ושיווק של פרויקטים למגורים ולמסחר בכל רחבי הארץ.